Network : Apple TV
Food is never just food.
Dari dataran garam Peru hingga kebun kopi Rwanda, jelajahi dan rayakan bahan-bahan yang membangun peradaban, membentuk kepercayaan, dan selamanya mengubah permadani kemanusiaan.
Episodes
S01 E01Chile
Ringan, sedang, pedas...neraka. Dari paprika hingga lada hantu, temukan bagaimana cabai telah berakar kuat dalam sebagian identitas kita.
S01 E02Tuna
Bluefin tuna, yang dulu tidak diinginkan tetapi sekarang menjadi barang mewah yang banyak dicari, memiliki salah satu kisah paling penuh gejolak di dunia makanan.
S01 E03Salt
Makanan yang kita makan. Keringat di kulit kita. Garam membentuk segala sesuatu di sekitar kitaâsejarahnya adalah sejarah kita.
S01 E04Banana
Ada lebih dari 1.500 varietas pisang, namun kebanyakan dari kita hanya pernah merasakan satu jenis. Mengapa? Dan apa yang kita hilangkan ketika hanya satu jenis pisang yang menang?
S01 E05Pig
Di bagian barat Spanyol terletak sebuah desa kecil bernama La Alberca, di mana penduduk lokal merayakan satu hewan dengan cara yang tidak ditemukan di tempat lain di dunia: babi.
S01 E06Rice
Selama ribuan tahun, padi telah menopang umat manusia. Namun seiring melonjaknya permintaan global, masa depan produksi padi semakin suram dari hari ke hari.
S01 E07Coffee
Ikuti perjalanan sebutir biji kopi dari pohon hingga ke cangkir untuk mengungkap sejarah yang rumit, kerajinan yang luar biasa, dan kolaborasi unik di balik seduhan tersebut.
S01 E08Corn
Bukan lagi sekadar tanaman, jagung adalah bahan dasar masyarakat modern. Namun apa arti dominasinya bagi masa depan makananâdan bagi kita?
Comments 0
Masuk untuk berkomentar