Street Food: Asia Season 1 Episode 3
Delhi, India
Dari chaat gurih yang renyah hingga chole bhature berbumbu, cita rasa jalanan Delhi ini sangat erat kaitannya dengan kisah keluarga dan sejarah politik.
Episodes
S01 E01Bangkok, Thailand
Dengarkan kisah inspiratif dari koki street food Jay Fai, yang menghadirkan inovasi pada sup tom yum dan meraih bintang Michelin untuk telur dadar kepitingnya.
S01 E02Osaka, Japan
Toyo adalah koki yang humoris dan berapi-api di sebuah izakaya tercinta di Osaka, kota para pecinta kuliner yang terkenal sebagai tempat yang mempopulerkan makanan jalanan favorit, dari okonomiyaki hingga takoyaki.
S01 E03Delhi, India
Dari chaat gurih yang renyah hingga chole bhature berbumbu, cita rasa jalanan Delhi ini sangat erat kaitannya dengan kisah keluarga dan sejarah politik.
S01 E04Yogyakarta, Indonesia
Di antara jajanan kaki lima mulai dari gudeg hingga mi singkong, jajan pasar adalah yang tertua. Dan resep seorang perempuan menawarkan jendela ke masa lalu.
S01 E05Chiayi, Taiwan
Pudding tahu. Sup kepala ikan. Gulai kambing. Warung jalan keluarga di Chiayi adalah benteng-benteng tradisi kuliner Taiwan.
S01 E06Seoul, South Korea
Kedai-kedai makanan di Pasar Gwangjang menampilkan sebagian dari makanan lama kesayangan Korea Selatan, mulai dari kepiting yang dimarinasi kecap hingga mie yang dipotong dengan pisau.
S01 E07Ho Chi Minh City, Vietnam
Siput dan nasi pecah adalah makanan pokok budaya makanan kaki lima luar ruang di Kota Ho Chi Minh City, yang telah dibentuk oleh sejarah dan kenangan keluarga.
S01 E08Singapore
Putu piring, mie wonton, kepiting saus cabang, nasi ayam. Pedagang kaki lima yang menjual beberapa hidangan kesayangan Singapura memberikan gambaran sekilas tentang kehidupan mereka.
S01 E09Cebu, Philippines
Manfaatkan kekayaan biodiversitas darat dan laut, Florencio Escabas membuat sup belut karang yang sangat disukai oleh banyak penduduk kota pulau tersebut.
Comments 0
Masuk untuk berkomentar