Taco Chronicles
Network : Netflix
Banyak gaya taco paling populer memiliki sejarah yang panjang, kaya, dan sedikit diketahui. Jelajahi beberapa di antaranya dalam petualangan kuliner yang membuka mata dan menggugah selera ini.
Episodes
S01 E01Pastor
Taco al pastor yang gurih dan berbahan dasar babi adalah makanan pokok jalanan di Mexico City. Tetapi mereka sebenarnya memiliki asal-usul yang berasal dari Asia Kecil kuno.
S01 E02Carnitas
Jika Anda suka taco, Anda mungkin tahu carnitas. Tapi tahukah Anda akarnya kembali ke Aztec? Lakukan perjalanan ke Michoacán, ibukota carnitas dunia.
S01 E03Canasta
Tidak peduli isinya, taco canasta benar-benar dicintai. Kenali makanan jalanan favorit ini dan salah satu pemasoknya yang paling dinamis: Lady Basket Tacos.
S01 E04Asada
Dari Tijuana ke Hermosillo ke Sonora ke Downtown LA, carne asada berkuasa. Tetapi daging yang paling beraroma bukanlah apa-apa tanpa tortilla yang sempurna.
S01 E05Barbacoa
Setiap kali barbacoa disiapkan, itu dimulai di tempat yang sama: lubang besar di tanah. Tidak jauh lebih rendah hati-atau lezat-dari itu.
S01 E06Guisado
Dengan guisados taco, ini bukan hanya dagingnya -- ini rebusannya. Kami mengunjungi beberapa koki "rebusan taco" paling terkenal di Meksiko dan Los Angeles.
Comments 0
Masuk untuk berkomentar